Gmina Gostycyn

Tradycja Kół Gospodyń Wiejskich w naszym kraju sięga 150 lat. Odegrały one istotną rolę w nauczaniu społeczeństwa radzenia sobie w trudnych warunkach. Warto przyjrzeć się temu co dziś robią i poznać powody, dla których to czynią. Na początek odwiedzamy Panie z KGW Łyskowo. Zachęcamy do przeczytania, co robiły w zeszłym roku.

KOŁO GOSPODYŃ WIEJSKICH W  ŁYSKOWIE - ROK PEŁEN  KULINARNYCH PODRÓŻY

Rok 2024 był dla nas i naszej małej lokalnej społeczności bardzo pracowity. Działo się w Łyskowie sporo. W marcu Koło Gospodyń Wiejskich, sołtys oraz rada sołecka zaprosiła  mieszkańców Łyskowa na wspólne świętowanie  Dnia Kobiet i Mężczyzn. Z tej okazji pojawiły się życzenia, kwiaty i słodkości. Następnym wydarzeniem był udział w kiermaszu wielkanocnym organizowanym przez Muzeum Borów Tucholskich. Od  kwietnia wraz  z Fundacją  Biedronki rozpoczęłyśmy cykl  6 spotkań dla seniorów „Danie Wspólnych Chwil z Fundacją Biedronki". Spotkaniom towarzyszyły różne atrakcje od wspólnych rozmów, spotkań grillowych, śpiewu  i tańca przy akordeonie, spotkanie wigilijne z poezją Pana Zdzisława Dei z Cekcyna po Nasze PEREŁKI REGIONALNE.

Były to m.in. spotkania z regionalistami Panią Marią Ollick oraz Panem Markiem Sassem. Podczas kwietniowego spotkania z Panią Marią Ollick rozmawiano o dziedzictwie kulturowym Borowiaków Tucholskich. Kolejnym lokalnym akcentem były "Kartki z dziejów Łyskowa". Podczas spotkania Pan Marek Sass przybliżył historię naszej miejscowości.  Grudniowe spotkanie miało charakter świąteczny.

W maju uczestniczyłyśmy w targach "Lato na wsi" organizowanych przez Ośrodek Doradztwa Rolniczego w Minikowie. Wzięłyśmy udział w konkursie "Nasze Kulinarne Dziedzictwo - Smaki Regionów”. Do konkursu zgłosiłyśmy  pasztet z królika. W czerwcu nasze Koło brało udział w Bitwie Regionów Borowiackie Smaki z potrawą Filet z indyka w sosie kurkowym z bezą ziemniaczaną i bukietem warzyw.  

Dnia 27 lipca uczestniczyłyśmy w dwóch  wydarzeniach. Pierwsze  jakie miało miejsce w naszej miejscowości były to Kulturalne przystanki w ramach wydarzenia „Tryftą od fyrtla do fyrtla” organizowanego przez Gminny Ośrodek Kultury w Gostycynie i Partnerstwo „Konieczni”.  Tego samego dnia reprezentowałyśmy naszą miejscowość w Krzywogońcu podczas „Święta grzyba”.

 W sierpniu uczestniczyłyśmy w dożynkach gminnych. Brałyśmy udział w konkursie na potrawę dożynkową „Od ziarnka do garnka”. Nasze pierogi z kaczką wg oryginalnego przepisu zajęły I miejsce. 

Dnia  22 września 2024 brałyśmy udział w wyjątkowym konkursie kulinarnym "Ziemniak w kuchni fusion", który odbył się w Kujawsko-Pomorskim Ośrodku Doradztwa Rolniczego w ramach wydarzenia "Barwy lata, dary jesieni 2024". Zaprezentowałyśmy Bezę ziemniaczaną z młodymi liśćmi, granatem
i grzybami shimeji. To była potrawa z ziemniaka w innym wydaniu i okazja, aby połączyć tradycję z nowoczesnymi technikami kulinarnymi. I chociaż nie udało się zdobyć podium uważamy, iż był to bardzo przyjemny czas spędzony z koleżankami z innych KGW. 

W grudniu w Łyskowie zapachniało kardamonem, cynamonem, imbirem, gałką muszkatołową, goździkami, anyżem, kakao i miodem. W powietrzu unosił się zapach pierniczków.  W warsztatach, które odbyły się 13 grudnia brały udział całe pokolenia: prababcie, babcie, mamy, córki, wnuki, wnuczki, prawnuki. Zorganizowałyśmy również konkurs na najpiękniejszego pierniczka. Komisja konkursowa w składzie: Panie Agnieszka Węsierska i Halina Fabia  oraz Pan Marek Kilichowski miała nie lada zadanie. Musiała nagrodzić trzy najpiękniejsze pierniczki w dwóch kategoriach grupowych.  Pozostali  uczestnicy otrzymali słodkie upominki.

Następnego dnia reprezentowałyśmy naszą miejscowość w Muzeum Borów Tucholskich. Zostałyśmy poproszone o przygotowanie pierniczkowych warsztatów podczas Borowiackiego Jarmarku Bożonarodzeniowego. Miłośników dekorowania pierniczków nie brakowało. Bawili się przy tym zarówno dorośli jak i dzieci. Niektórzy dorośli przyznali, że ostatni raz dekorowali pierniczki jak byli dziećmi. Zabawa była przednia, jesteśmy wdzięczne za zaproszenia naszego koła do wspólnej zabawy. 

Cieszymy się, że dzięki zaangażowaniu członkiń  koła mogłyśmy zrealizować tak wiele wartościowych inicjatyw oraz zintegrować naszą małą społeczność. 

Ze smakiem

Gospodynie z Łyskowa